Rotulagem completa para alimentos criado por Cristine Coll Pigozzo é bom?
O curso de rotulagem completa de alimentos te auxilia a trabalhar com segurança e agilidade de forma prática. Os conteúdos do curso são baseados na RDC nº 727 de 01/07/2022, IN nº 75 de 08/10/2020 e RDC nº 429 de 09/10/2020, além de legislações específicas (exemplo peso líquido, produtos integrais, corantes, aromas e outros assuntos). Através de 03 módulos realizo a abordagem para elaborar tabela nutricional, listar os alergênicos, e todos os itens obrigatórios e tamanhos mínimos que precisam...
Profissionais que atuam com rotulagem de alimentos e bebidas. Nutricionistas, Engenheiros de Alimentos ou outra profissão.
Elabore informações nutricionais com segurança e agilidade.
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