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📚 Sobre o curso
A obesidade é reconhecida como uma condição inflamatória crônica de baixa intensidade, caracterizada por alterações hormonais e metabólicas que favorecem o acúmulo de gordura e dificultam a perda de peso. Após a cirurgia bariátrica, embora haja uma redução significativa do peso corporal, muitos pacientes enfrentam o desafio do reganho de peso devido à adaptação do organismo e à falta de acompanhamento nutricional adequado. Estudos demonstram que, mesmo após a perda de peso, o organismo pode apr...
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