Receitas Versáteis com Chocolate criado por Bete Masi é bom?
5.00/5 - Avaliado por 2 pessoas na Hotmart.
Neste curso vou ensinar as técnicas de trabalho com chocolate, mostrando sua versatilidade para produzir várias receitas de sucesso para a Páscoa. Vou ensinar a fazer a temperagem do chocolate, mostrando as diferenças da técnica para cada tipo, o meio amargo, ao leite, o Branco e como é com o uso do Mycryo. Vou te ensinar fazer as Placas Recheadas de Chocolate uma inovação para esta Páscoa. Você verá que depois de pronta, na embalagem, elas ficam lindas, sendo uma ótima opção para presente. Tem...
Profissionais da confeitaria, donas de casa, empreendedores da área culinária e demais interessados
Este é um curso on line que mostra para você toda a versatilidade que o chocolate permite para fazer receitas de sucesso para o faça e venda na Páscoa e depois dela. - São receitas fáceis de fazer e todas previamente testadas; - O curso é vitalício, com acesso ilimitado a todas as receitas; - Tem a apostila completa, com todas as receitas e toda ilustrada; - São sete módulos e mais de 40 vídeo aulas, todas com o passo-a-passo e um montão de dicas; - Tem a técnica de temperagem por tablagem e com o Mycryo; - Tem como fazer as cascas de ovos de páscoa e as placas de chocolate; - Tem as receitas de todos os recheios usados; - Tem um módulo dedicado só para as embalagens; - Tem duas receitas de massa para pão de mel e várias receitas de como fazê-los e apresentá-los de modo diferente; - Tem um módulo extra sobre palha italiana;
Ver Curso na Hotmart