Manual Churrasco Costela no Espeto criado por Antônio Martini é bom?
Chega de passar vergonha no churrasco. Com esse material direto, bruto e rústico, você vai aprender a fazer uma costela perfeita no espeto, mesmo que nunca tenha acertado o ponto antes. Nada de receitas gourmetizadas ou termos de chef. Aqui é faca, brasa e tradição. Criado pra homens de verdade que querem dominar o fogo e impressionar quem estiver por perto, esse manual mostra o passo a passo ANTI-CHEF: como escolher a costela certa, preparar do jeito raiz, controlar a brasa e servir com honra....