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confeitaria
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📚 Sobre o curso
História do Brigadeiro Brigadeiro é um doce tradicional brasileiro que se tornou um alimento básico em festas e comemorações. Foi criado na década de 1940 durante a campanha presidencial brasileira do Brigadeiro Eduardo Gomes. Seus apoiadores reuniam e vendiam doces para arrecadar dinheiro para sua campanha. Um dos doces que fizeram foi uma trufa de chocolate enrolada em granulado de chocolate. O doce se popularizou tanto que ganhou o nome do Brigadeiro Gomes e se tornou um ícone nacional.
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