Curso - Nutrição Avançada e Nutracêutica Clínica aplicadas ao Estresse Oxidativo, Glicação e Radicais Livres e Mitocondriopatias criado por ICTQ - Instituto de Ciência, Tecnologia e Qualidade é bom?
Ao longo do processo evolutivo, a capacidade de utilizar o gás oxigênio, como aceptor final de elétrons , nos processos oxidativos, foi um passo fundamental para o metabolismo energético durante a etapa de fosforilação oxidativa. No entanto, a formação das chamadas espécies reativas de oxigênio (ERRO) trouxe vantagens e desvantagens, pois, se por um lado tais compostos atuam no metabolismo, por meio da sinalização e biogênese celular, bem como com ação microbicida; por outro lado, apresentam con...