Curso de Sushi para Iniciantes: Aprenda a fazer os principais tipos de sushi do absoluto zero criado por Mauricio Miyake Culinária Oriental é bom?
Nesse curso você aprenderá a fazer o sushi do zero: desde a escolha dos ingredientes, preparo do arroz, preparo dos peixes, até a técnica para cada tipo de sushi. A técnica ensinada nesse curso é a que aprendi com os principais chefs no Japão. É a base que você precisará ter para fazer qualquer sushi e ter autonomia para fazer as próprias criações e combinações. Com esse curso você poderá fazer sushi em casa como hobby ou até mesmo iniciar uma carreira como sushiman. Conteúdo: Utensílios ess...
Para amantes da culinária japonesa ou para quem quer iniciar a carreira de sushiman
- Aprender a técnica utilizada no Japão - Ter a base para fazer as próprias criações e combinações - Aprender a fazer os principais tipos de sushi - Aprender a diferenciar os insumos - Aprender a manusear os utensílios
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